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| 汉代合浦食文化发展概述(二) | |
| 作者单位： | ;1.南宁职业技术学院 |
| 摘 要： | 作为"海上丝绸之路"始发港的汉代合浦,"中外商业毕集",带动了合浦古郡饮食文化的繁荣发展。从史料考析、遗存研究、文化钩沉中可以窥见当时当地的食源、食涵、食器、食习,及其饮食文化的发展态貌与特征。其饮食文化特点,表现为饮食资源丰富、茶饮之风盛行、酒文化发达、食俗多元融合等。民族与东西方文明交流推动了汉代合浦地区饮食文明的进步。 |
| 关 键 词： | 海上丝绸之路 饮食文化 两汉时期 广西合浦 |
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