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| 巧克力中的胭脂虫 | |
| 引用本文： | 阮光锋.巧克力中的胭脂虫[J].百科知识,2013(17):29. |
| 作者姓名： | 阮光锋 |
| 摘 要： | 国家质检总局日前公布,16款比利时进口巧克力因违规使用化学物质"胭脂虫红"被销毁,这也引发了部分消费者担忧国内巧克力也存在类似问题。什么是胭脂虫红?难道巧克力中有虫子?胭脂虫红是一种天然色素,它是用一种叫做胭脂虫的昆虫的干体磨细后提取而得的红色色素。胭脂虫主要分布在秘鲁、墨西哥和中南美的沙漠地带,通常寄生在仙人掌上。胭脂虫红是一种历史 |
| 关 键 词： | 胭脂虫红 巧克力 天然色素 国家质检总局 红色色素 消费者 比利时 昆虫 仙人掌 化学物质 |
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