专家营养专栏 |
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引用本文: | 刘双虎.专家营养专栏[J].中华武术,2015(2):58-59. |
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作者姓名: | 刘双虎 |
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作者单位: | 北京康比特运动营养与健康研究所 |
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摘 要: | 一、老师,您好!我经常在运动后出现肌肉酸痛的问题,请问有什么食物能减轻这种酸痛吗?选择这些食物有什么技巧吗?答:运动后出现肌肉酸痛是非常正常的,正所谓"没有疲劳的训练是无效的训练",引起肌肉酸痛的原因主要是运动中肌肉出现的微小损伤,同时运动过程中乳酸的堆积,进一步加强肌肉的酸痛感。可以从减少肌细胞膜的损伤,促进肌肉的恢复和减少乳酸的堆积这几个方面出发来选择食物。
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关 键 词: | 酸痛感 肌细胞膜 微小损伤 运动疲劳 运动性低血色素 运动性贫血 必需氨基酸含量 优质蛋白质 碱性食物 氨基酸组成 |
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