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| 竞技运动员的营养 | |
| 引用本文： | B·弗里特,余兴强.竞技运动员的营养[J].中国体育教练员,1995(4). |
| 作者姓名： | B·弗里特 余兴强 |
| 摘 要： | 增加营养供给是运动营养学的最重要目的之一.一个不从事运动的成年人每天的能量消耗为2000～2800千卡.而一个运动员每天的能量消耗则是由其身体的竞技能力以及运动的持续时间、形式和强度所决定的,大约每小时为500～1000千卡.因此,他们需要获得较多的能量补充.为了使运动员在负荷时所消耗的能量能及时得到补偿,配制的饮食必须含有各种人体所需的营养成 |
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