|
|||||
|
|
| 一组关于蛋白质的计算题解析 | |
| 引用本文： | 经曙,王海玮,张玉明.一组关于蛋白质的计算题解析[J].中学生物教学,2005(11):28-28. |
| 作者姓名： | 经曙 王海玮 张玉明 |
| 作者单位： | 江苏仪征中学,211900 |
| 摘 要： | <正> 例1 人体免疫球蛋白中,1gG(一种免疫球蛋白)由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离氨基和羧基数分别是A.764和764 B.760和760C.762和762 D.4和4解析该题应强调对“至少”和“游离”二词的理解。一个氨基酸分子“至少”有一个氨基和一个羧基,R 基中是否有氨基和羧基不予考虑。不参与脱水缩合的氨基和羧基方可称为“游离”的氨基和羧基,参与了脱水缩合的氨基和羧基不可称为“游离”的氨基和羧基。如此,n 个氨基酸(至少有 n 个氨基和 n个羧基)脱水缩合形成一条多肽链时,形成 n-1个肽键,脱掉n-1个水分子,用掉 n-1个氨基和 n-1个羧基,剩余1个氨基和1个羧基,故1条多肽链至少含有1个游离的氨基和1 |
| 关 键 词： | 蛋白质分子 计算题 免疫球蛋白 解析 氨基酸 人体 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |