| 高温菌热杆菌素发酵条件的研究 |
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| 引用本文： | 晏爱芬.高温菌热杆菌素发酵条件的研究[J].保山师专学报,2006,25(5):39-42. |
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| 作者姓名： | 晏爱芬 |
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| 作者单位： | 保山师范高等专科学校,生化系,云南,保山,678000 |
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| 基金项目： | 致谢：昆明理工大学对该课题给予支持和帮助的林连兵老师及同学表示感谢. |
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| 摘 要： | 从云南腾冲热海采回一批高温菌,从中筛选出具有抑菌活性的46#样品,对该样品进行纯化分离,得到产生菌和指示菌;通过对热杆菌素产生的发酵条件研究,发现热杆菌素产生的最适培养温度为60℃,最适初始pH是7.8,而菌体生长最适温度是50℃,最适初始pH是7.0,热杆菌素是在菌体生长到对数期开始产生,与菌体的生长、培养液pH值的变化密切相关。
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| 关 键 词： | 高温菌 热杆菌素 发酵条件 |
| 文章编号： | 1008-6587（2006）05-039-04 |
| 收稿时间： | 2006-03-09 |
| 修稿时间： | 2006年3月9日 |
A Study of Favorable Temperature for Mushroom |
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| Yan Aifen.A Study of Favorable Temperature for Mushroom[J].Journal of Baoshan Teachers' College,2006,25(5):39-42. |
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| Authors: | Yan Aifen |
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| Institution: | Baoshan Teacher College, Baoshan, Yunnan 678000 |
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| Abstract: | This paper is intended to make a study of favorable temperature for a kind of mrushroom.. |
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| Keywords: | high-temperature mushroom ferment condition |
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