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| 24孔板培养毕赤酵母GYW-1合成谷胱甘肽条件的优化 | |
| 作者单位： | ;1.芜湖职业技术学院生物工程学院;2.安徽工程大学生物与食品工程学院 |
| 摘 要： | 为了优化24孔板培养毕赤酵母GYW-1合成谷胱甘肽(Glutathione,GSH)的发酵条件,本文采用单因素实验和正交试验对24孔板的发酵条件进行优化.结果表明,毕赤酵母GYW-1 24孔板发酵产GSH的最优发酵条件为:酵母粉44 g/L、柠檬酸铵15 g/L、接种量12%.通过对发酵条件的优化,可以明显提高毕赤酵母GYW-124孔板发酵产GSH的产量(43.815 mg/L),较初始条件的产量增加了55%. |
| 关 键 词： | 毕赤酵母 谷胱甘肽 24孔板发酵 优化 |
Optimization of Fermentation medium of GSH in 24-well Microplates by Pichia Pastoris |
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