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| 秋钧红尾（歺又鱼） | |
| 引用本文： | 郑玉德.秋钧红尾（歺又鱼）[J].垂钓,2008,8(10):41-41. |
| 作者姓名： | 郑玉德 |
| 作者单位： | 四川 |
| 摘 要： | 红尾（歺又鱼），体型较长，鱼鳞银白，嘴尖，尾巴呈浅红色，据说与“箭杆”、“翘嘴壳”鱼同族。大鱼个体有4～5千克，小鱼一般也在100克以上。这种鱼肉质细嫩、鲜美而不腥，味纯正，清蒸、红烧、煎、炸、烧烤均可，价格昂贵，市场售价每公斤在36元左右。阆中江河水库均有此类鱼种分布，尤以嘉陵江、白溪河乱石滩、升钟水库居多。 |
| 关 键 词： | 小鱼 红尾 市场售价 嘉陵江 水库 溪河 |
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