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| 维生素的功与过 | |
| 引用本文： | 杜盛梅.维生素的功与过[J].科学与文化,2003(3):44. |
| 作者姓名： | 杜盛梅 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 维生素摄入得越多越好吗?这种错误想法会使你得病.新的研究表明,摄入过量维生素是有害的.下面告诉你吃多少维生素效果最好,吃多少会产生副作用. 维生素A每天的需求量:妇女需要0.8毫克.即10克肝泥肠,80克鳗鱼,65克鸡肝,75克胡萝卜,125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼(罐头). |
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