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| 高职院校酒店管理专业校企合作人才培养模式分析——以饭店公共关系课程为例 | |
| 作者单位： | ;1.长垣烹饪职业技术学院 |
| 摘 要： | 当今社会,酒店行业在世界范围内飞速发展,人才需求量巨大,各大高校的酒店管理专业也逐渐成为大学生选择的热门专业,高职院校作为应用型人才培养的主力军,为社会输送着源源不断的酒店管理人才。校企合作是近些年兴起的一种人才培养模式,具有很强的时效性。在对校企合作存在的企业实际情况不了解、培养的学生素质不高、指导教师作用没有发挥等问题,结合饭店公共关系课程,对校企合作模式的问题和策略进行探讨。 |
| 关 键 词： | 高职院校 校企合作 酒店管理 人才培养 |