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酵母细胞固定化实验中有关浓度的探索

作者单位：	;1.扬州大学附属中学东部分校

摘要：	分析探究酵母茵溶液的浓度及CaCl_2溶液的浓度、海藻酸钠溶液的浓度、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合液的浓度对固定化酵母细胞实验的影响,以提高凝胶珠质量和发酵性能。
关键词：	酵母细胞固定化浓度