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| “周记”是实习生积累知识的有效方式 | |
| 引用本文： | 杨雅利.“周记”是实习生积累知识的有效方式[J].中国教育导刊,2005(9):69-69. |
| 作者姓名： | 杨雅利 |
| 摘 要： | 实习是旅游学校学生的一堂必修课，只不过是一种课堂环境的变化，由室内迁到室外。环境改变了但不能改变学生的学习任务，实习中的学习对学生也是一种积累知识的过程。学生到了实习岗位，最容易忽略学习，因为各种原因，学生在较长的实习中和书本知识几乎没有联系。作为带队教师，如何正确的引导学生在这几个月实习中，把书本知识和实践结合起来，使他们在实习中不忘自己的学习，而且在实习结束后能给学校、家长和自己一份满意的答卷。笔者这次有幸带本校大专班的学生到沿海一家高星级酒店实习，尝试了让学生通过写实习周记，使学生在实习中达到学习和积累知识的目的。 |
| 关 键 词： | 周记 旅游学校 师生关系 酒店管理 实习教学 |
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