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食蜜与健康
引用本文:
杨新民.食蜜与健康[J].健身科学,2010(11):26-26.
作者姓名:
杨新民
摘 要:
最近翻阅一些资料,发现看似寻常的蜂蜜,其实并不寻常。蜜蜂酿蜜,就是把蔗糖转化为葡萄糖和果糖,这似乎没什么了不起,现代技术也可以做到把蔗糖转化为葡萄糖和果糖。话虽如此,人工却制造不出一滴蜂蜜来。
关 键 词:
健康
现代技术
葡萄糖
蜂蜜
蜜蜂
果糖
蔗糖
物质
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