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| 高校食品类专业实践教学基地建设研究 | |
| 作者单位： | ;1.福建农林大学食品科学学院 |
| 摘 要： | 实践教学基地是高校食品类专业学生进行课程实习、生产实习等实践教学的重要场所。本文结合高校食品类专业的学科特点,以福建农林大学食品科学学院为例,阐述了实践教学基地的背景,了解了实践教学基地的概况,提出实践教学基地存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策,最后对实践教学基地整体模式进行了研究。 |
| 关 键 词： | 食品类专业 实践教学 实践教学基地 |
Research on Food Professional Practice Teaching Base Construction of Universities |
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