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| 营养与健康公选课教学改革 | |
| 作者单位： | ;1.同济大学生命科学与技术学院;2.同济大学医学院;3.江苏高淳经济开发区科技人才局 |
| 摘 要： | 针对营养与健康公选课开设的重要性和公选课教学存在的普遍问题,从教学理念、教材建设、教学模式、师资队伍建设等方面开展营养与健康公选课教学改革。10年来,本公选课教学开设面涉及全校30多个专业,每学期选课人数爆满,深受学生欢迎和教学督导好评,此外将公选课教学活动拓展到社区,卓有成效地对大学生和居民进行营养与保健方面的教育,取得了良好的教学效果和社会效应。 |
| 关 键 词： | 营养与健康 公选课 教学改革 |