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| 试析任务驱动教学法在食品检验实训课程中的应用 | |
| 作者单位： | ;1.北京轻工技师学院食品工程系 |
| 摘 要： | 任务驱动教学法在技工院校中被广泛应用。本文以食品检验实训课程中的一个项目为例介绍了任务驱动教学法在食品检验实训课程中的应用,并提出了一些建议,指出了一些注意事项,在食品检验实训课程中有一定的参考价值。 |
| 关 键 词： | 任务驱动教学法 食品检验实训 主观能动性 |
An Analysis of the Application of Task Driven Teaching Method in the course of Food Inspection and Training |
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