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| 优化民族班《食品微生物学》课程教学体系的探索 | |
| 作者单位： | ;1.塔里木大学生命科学学院 |
| 摘 要： | 《食品微生物学》是食品专业的重要基础课程。本文针对学校地域及课程特点,以启发及兴趣教学为主,从理论教学、实验教学体系及课程建设等对《食品微生物学》课程教学体系进行优化改革,探讨民族班学生如何提高《食品微生物学》教学效果的相关方法。 |
| 关 键 词： | 民族班 食品微生物 课程体系 |
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