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辣椒与族群认同——以湖南辣椒文化申遗为例
引用本文:覃许学.辣椒与族群认同——以湖南辣椒文化申遗为例[J].南宁职业技术学院学报,2012(1):12-15.
作者姓名:覃许学
作者单位:南宁职业技术学院旅游学院
基金项目:广西区教育厅社科项目《广西少数民族古歌与少数民族民俗文化》阶段性成果,课题编号:201010LX013;教育部社科基金项目《广西少数民族古歌与民俗文化研究》阶段性成果,课题编号:10YJC751086
摘    要:辣椒是一种辛辣蔬菜,有开胃消食、御寒祛风湿之食疗作用,很多人嗜食成瘾。一些人将辣椒文化提升到族群精神的标志、地方文化的标志之地位,甚至有人还提出"湖南辣椒文化"要申报世界非物质文化遗产。这些人在认识上弄错了"辣椒文化是族群认同的半标志物"的性质。认识上的偏差,导致了行动上的尴尬。

关 键 词:辣椒  族群认同  湖南  非物质文化遗产
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