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话说青霉素
引用本文:孙万儒.话说青霉素[J].今日科苑,2013(4):65-72.
作者姓名:孙万儒
作者单位:中国科学院老科学家科普演讲团;中国科学院微生物研究所;中国科学院研究生院;中国生物工程学会继续教育工作委员会
摘    要:四、精益求精虽然青霉素可以工业生产了,但是这种生产水平与现在的生产水平无法相比。现在青霉素工业生产使用的发酵罐最大的可达300立方米,生产过程全部由计算机控制,青霉素的发酵水平达到每毫升发酵液7~8万单位,实验性的发酵水平达到每毫升发酵液10万单位,从发酵液中提取出青霉素,制成产品的收率为90~95%,产品纯度99.9%以上。仅就青霉素的发酵水平的变化图就可以看到,几乎是每十年青霉素的发酵酵价增加一倍。

关 键 词:氨苄青霉素  发酵液  青霉素酰化酶  发酵水平  生产水平  合成过程  发酵工程  头孢霉素  半合成青霉素  母核
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