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| 浅论酒店管理专业毕业设计环节的构建与实施——以闽江职业大学酒店管理专业为例 | |
| 引用本文： | 杨胜利.浅论酒店管理专业毕业设计环节的构建与实施——以闽江职业大学酒店管理专业为例[J].闽江职业大学学报,2002(1). |
| 作者姓名： | 杨胜利 |
| 作者单位： | 闽江职业大学旅游系 |
| 摘 要： | 毕业设计环节是实践教学的重要组成部分 ,学生通过参加毕业实习和撰写毕业论文 ,可培养应用所学专业知识分析和解决问题的能力以及写作能力 ,本文以闽江职业大学酒店管理专业为例 ,阐述了毕业设计环节的构建与实施 |
| 关 键 词： | 酒店管理专业 实践教学 毕业设计环节 |
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