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高职酒店会议服务与管理课程改革探讨
引用本文:张颖.高职酒店会议服务与管理课程改革探讨[J].河北软件职业技术学院学报,2009,11(2):28-30.
作者姓名:张颖
作者单位:河源职业技术学院,广东,河源517000
基金项目:广东省高等教育高职高专类教改重点项目 
摘    要:工学结合模式下的酒店管理专业会议服务与管理课程建设,需要切合行业的课程定位,以工作过程为导向开发课程能力项目,课程应该力争把真实的产品项目带入到课程体系中,前导任务与后续课程紧密协调,完善课程的教学环境,实施课程标准.

关 键 词:工学结合  酒店  会议服务与管理  课程改革

On the Research of Hotel Conference Services and Management Course in Higher Vocational Education
ZHANG Ying.On the Research of Hotel Conference Services and Management Course in Higher Vocational Education[J].Journal of Hebei Software Institute,2009,11(2):28-30.
Authors:ZHANG Ying
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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