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炒茄子省油的窍门
摘    要:茄子具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A、维生素C等。常吃茄子,可以防止血液中胆固醇增加,并能提高微血管抵抗力。但是,炒茄子需要很多油,怎样才能省油呢?下面介绍一则小窍门。

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