微波烧烤串串香 |
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引用本文: | 张琳.微波烧烤串串香[J].启蒙(3-7岁),2011(2):41. |
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作者姓名: | 张琳 |
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摘 要: | 五香烤翅原料:鸡翅4个,酱油、精盐、白糖、五香粉、孜然粉、番茄酱、蒜末、蜂蜜适量。制作过程:⒈将鸡翅洗净,在上面拉几刀,放入用酱油、精盐、白糖、五香粉、孜然粉、番茄酱、蒜末调成的酱料中腌渍4小时。⒉用厨房专用纸巾将鸡翅表面的酱料擦掉,穿入烧烤竹签,放在微波炉中的烤架上,用高火烤制5分钟后取出,刷上一层蜂蜜,翻面,再用高火烤制5分钟即可。
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关 键 词: | 番茄酱 酱油 五香粉 制作过程 烧烤 微波炉 蜂蜜 鸡翅 精盐 烤制 |
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