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| 关于“美容”抛光大米的思考 | |
| 引用本文： | 刘增娣.关于“美容”抛光大米的思考[J].黑龙江科技信息,2007(12S):8-8. |
| 作者姓名： | 刘增娣 |
| 作者单位： | 黑龙江省桦南县热电厂,黑龙江桦南154400 |
| 摘 要： | 我们在选择大米的时候，不能仅评其外表感观判定，而是要综合考虑其营养价值，食用品质，尤其对“美容”过的抛光大米应慎重选择。 |
| 关 键 词： | 稻谷 “美容”抛光大米 优质米 |
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