| 智障学生烹饪课学具的开发和运用 |
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| 引用本文： | 全桂红,苏晓平,郭天曼.智障学生烹饪课学具的开发和运用[J].中国特殊教育,2009(1). |
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| 作者姓名： | 全桂红 苏晓平 郭天曼 |
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| 作者单位： | 上海市长宁区初级职业技术学校,上海,200050 |
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| 摘 要： | 在智力障碍学生初职教育中,烹饪是一门极其重要的学科.为了方便智力障碍学生的烹饪学习,本研究探索课程资源学具的研究和运用,让他们通过学具这种有形资源来掌握一些操作技能比较复杂的内容,为他们提供多种学习资源和支持.
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| 关 键 词： | 校本教研 烹饪 学具 开发 |
The Development and Application of Learning Tools in Cooking Course for Intelligence-challenged Students |
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| QUAN Guihong,SU Xiaoping,GUO Tianmin.The Development and Application of Learning Tools in Cooking Course for Intelligence-challenged Students[J].Chinese Journal of Special Education,2009(1). |
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| Authors: | QUAN Guihong SU Xiaoping GUO Tianmin |
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