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| 巧吃大蒜 | |
| 引用本文： | 龙宇红 ,筱松.巧吃大蒜[J].家庭教育,2003(11). |
| 作者姓名： | 龙宇红 筱松 |
| 作者单位： | 浙江大学医学院营养系 研究生 |
| 摘 要： | 材料鱼、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、酱油、盐制作1.鱼洗净,在鱼身上擦少量盐后蒸熟。2.葱、大蒜、辣椒洗净,切成细末,柠檬榨汁。3.把香菜、葱、大蒜、辣椒、柠檬汁与酱油加少许水一同煮开,加适量盐调好味。4.把做好的酱汁均匀浇在鱼身上即可。柠檬蒜香鱼大蒜的味道辛辣,大多数的孩子都不太爱吃,本期巧妈妈介绍两个巧吃大蒜的方法,让你的宝宝爱上大蒜的味道。巧妈妈建议1.鱼洗净后,用刀在鱼身上划几道口子,再抹上细盐,这样蒸出的鱼肉比较入味。2.大蒜食后气味难闻,可嚼上一点茶叶或用浓茶漱口,或嚼两枚大枣,气味可顿减。材料鸡、大蒜、茄冬、… |
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