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天津地区油脂植物资源调查
引用本文:
孟宪杰,程杰.天津地区油脂植物资源调查[J].廊坊师范学院学报,1997(3).
作者姓名:
孟宪杰
程杰
摘 要:
本文介绍了天津地区油脂植物74种(包括变种),隶属28科、59属.除对油脂植物的分布、含油量、碘值、皂化值、脂肪酸组成做了介绍外,并对本地区油脂植物资源的保护和开发提出了建议.
关 键 词:
油脂植物
含油量
碘值
皂化值
脂肪酸
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