| 扬州市茶馆文化和咖啡馆文化的比较研究 |
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| 引用本文： | 辛晓明,刘牡丹.扬州市茶馆文化和咖啡馆文化的比较研究[J].湖州职业技术学院学报,2015(2):69-72. |
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| 作者姓名： | 辛晓明 刘牡丹 |
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| 作者单位： | 扬州大学 文学院,江苏 扬州,225000 |
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| 基金项目： | 2014年度扬州大学研究生科研创新计划项目《扬州市茶馆文化和咖啡馆文化的比较研究》(CXLX＿1403)的研究成果。 |
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| 摘 要： | 茶馆文化是博大精深的扬州传统文化的一个重要组成部分,而咖啡馆文化则是扬州近年兴起的新型文化形式。在饮食供应上,扬州茶馆和咖啡馆不仅服务了老百姓,而且发扬并丰富了扬州的饮食文化;在建筑和装饰风格上,扬州茶馆和咖啡馆融合了扬州本地特色,给扬州建筑装饰文化注入了新的气息。然而,扬州的茶馆和咖啡馆虽然在配置上不欠缺,但文化内容还有待不断丰富和发展。
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| 关 键 词： | 扬州 茶馆 咖啡馆 文化 |
A Comparative Study on Teahouse Culture and Cafe Culture in Yangzhou City |
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| XIN Xiao-ming,LIU Mu-dan.A Comparative Study on Teahouse Culture and Cafe Culture in Yangzhou City[J].Journal of Huzhou Vocational and Technological College,2015(2):69-72. |
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| Authors: | XIN Xiao-ming LIU Mu-dan |
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| Institution: | XIN Xiao-ming;LIU Mu-dan;School of Literature,Yangzhou University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Yangzhou tea cafe culture |
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