| 超声波辅助鱼腥草总黄酮提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 王金珍,郑可利,鄢紫红,陈金环.超声波辅助鱼腥草总黄酮提取工艺研究[J].三明学院学报,2009,26(4):432-435. |
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| 作者姓名： | 王金珍 郑可利 鄢紫红 陈金环 |
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| 作者单位： | 三明学院化学与生物工程系,福建,三明,365004 |
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| 基金项目： | 大学生创新性实验计划项目，三明学院海西项目 |
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| 摘 要： | 目的：通过正交实验确定超声波法提取鱼腥草总黄酮的最佳工艺。方法：本研究以鱼腥草总黄酮的提取量为考察指标，通过正交实验研究4个因素对提取量的影响。结果：经过正交实验得到从鱼腥草中提取总黄酮的最佳工艺为：以50％的乙醇为提取剂，超声作用时间20min，超声提取温度40℃，提取量为2．255mg·g^-1。结论：该实验确定的最佳提取工艺稳定性好且简便易行。
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| 关 键 词： | 鱼腥草 总黄酮 超声波 提取工艺 正交实验 |
Studies on the Ultrasound-assisted Extraction of Flavonoids from Houttuynia Cordata Thunb |
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| WANG Jin-zhen,ZHENG Ke-li,YAN Zi-hong,CHEN Jin-huan.Studies on the Ultrasound-assisted Extraction of Flavonoids from Houttuynia Cordata Thunb[J].Journal of Sanming University,2009,26(4):432-435. |
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| Authors: | WANG Jin-zhen ZHENG Ke-li YAN Zi-hong CHEN Jin-huan |
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