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| 江东鲈鱼炖姜丝 | |
| 摘 要： | “江东鲈鱼”产于福建龙溪地区九龙江下游东桥水域。凡百年前，名叫高东溪的官员回乡探母时用船载数条松江鲈鱼，其母为让后代尝到鲈鱼美味，命放生于江中，始有其名，本品鱼肉柔嫩，姜香馥郁，食之鲜美。 |
| 关 键 词： | 松江鲈鱼 后代 水域 放生 下游 九龙江 鱼肉 美味 官员 |
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