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养生大师传真谛——记著名保健专家翁维健教授
引用本文:崔普权.养生大师传真谛——记著名保健专家翁维健教授[J].健身科学,2003(8).
作者姓名:崔普权
摘    要:作为北京中医药大学教授、著名保健专家的翁维健先生虽然年届古稀,满头银发,但面色红润,精力充沛。在他接受采访时,十分地健谈。翁维健,1933年出生,1950年之前学西医,1951年开始转攻中医,1962年毕业于北京中医学院(现北京中医药大学)中医专业并留校任教至今。1983年,创立国内第一个中医营养专业并任教研室主任。1986年,创立中医养生康复专业并任教研室主任。在中医中药教学、科研工作及食疗、养生康复等诸多领域均有突出贡献。翁维健教授几十年来从事研究中国古代保健医疗食品,并取得了显著成果,因而他被世界誉为“打开食疗宝…

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