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| “绿色消费”与儿童健康(六)──谈儿童的健康饮食消费 | |
| 引用本文： | 王练.“绿色消费”与儿童健康(六)──谈儿童的健康饮食消费[J].山东教育,1999(Z6). |
| 作者姓名： | 王练 |
| 摘 要： | 如何去除食物内的污染物人们不可能生活在一个真空的社会中，因而无法避免许多物质对食物造成的污染。对于儿童来说，由于他们免疫力低下，难以抵抗有害物质的影响，食物中的污染物会对他们造成更大的危害。所以，在制作儿童食品时，如何尽量地减少食物内的污染物是保证孩子饮食健康、安全的重要环节。一般来说，给孩子吃“绿色食品”是最安全不过的，但是目前我国“绿色食品”的种类和数量都不是很丰富，现在大约只有数百种，还不能完全满足需要，而且价格相对高一些。那么对于一些可能被污染的食品该怎么办呢？这就需要根据被污染食物的品… |
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