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对高职酒店专业双师素质教师培养途径的思考
引用本文:蒋术良.对高职酒店专业双师素质教师培养途径的思考[J].职教通讯(江苏技术师范学院学报),2010(7).
作者姓名:蒋术良
作者单位:湖南商务职业技术学院,湖南,长沙,410205 
摘    要:高职酒店专业双师素质教师培养是职业教育研究的一个难点问题.因此,通过界定酒店双师素质教师,指出了目前酒店双师素质教师培养方面存在的问题,并通过借鉴国际职教师资培训教研对高职酒店专业双师素质教师的培养进行了探析.

关 键 词:高职  酒店  双师素质  培养途径
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