| 从英文版《舌尖上的中国》探究中国饮食翻译 |
| |
| 引用本文： | 李翔,刘春亮.从英文版《舌尖上的中国》探究中国饮食翻译[J].四川教育学院学报,2014(6):115-118. |
| |
| 作者姓名： | 李翔 刘春亮 |
| |
| 作者单位： | 攀枝花学院外国语学院,四川攀枝花617000 |
| |
| 摘 要： | 英文版《舌尖上的中国》用词考究,语言规范,综合运用了直译、音译、意译等翻译手法,合理选取了归化和异化翻译策略,为中国饮食翻译提供了借鉴,展现了中国饮食蕴含的丰富历史文化信息,促进了中国饮食文化和中华民族审美情趣在国外的积极传播。
|
| 关 键 词： | 舌尖上的中国 直译 意译 归化 异化 |
On the Chinese Cuisine Translation Through the Analysis of A Bite of China |
| |
| Institution: | LI Xiang, LIU Chun - liang (School of Foreign Languages, Panzhihua University, Panzhihua Sichuan 617000,China) |
| |
| Abstract: | Through the combination of literal translation, transliteration, free translation and other translation tech- niques, the English version of A Bite of China, with appropriate wording and elegant language, integrates the translation strategies of domestication and foreignization, which provides reference to the Chinese cuisine translation, reveals its a- bundam historic and cultural information, and promotes Chinese food culture and the Chinese aesthetic taste abroad. |
| |
| Keywords: | Key words ：A Bite of China literal translation free translation domestication foreignization |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ |
|
