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肉毒杆菌有多毒?

摘要：	正据媒体报道,不久前,四川泸州一家三口因食用了自制臭豆腐而中毒并危及生命。经诊断,导致这家人中毒的原因,是臭豆腐中含有的肉毒杆菌。1克肉毒毒素可毒死百万人肉毒杆菌,是一种革兰氏阳性厌氧杆菌,具有芽孢,因其外形像个梭子,所以又叫肉毒梭菌,全称为"肉毒梭状芽孢杆菌",是一种臭名昭著的致病菌。肉毒杆菌本身无害,但其在厌氧环境中可产生外毒
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