| 冷藏对百合小鳞茎主要生理指标的影响 |
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| 引用本文： | 王霄,陈晶.冷藏对百合小鳞茎主要生理指标的影响[J].唐山师范学院学报,2007,29(5):42-43,47. |
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| 作者姓名： | 王霄 陈晶 |
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| 作者单位： | 1. 唐山市36中学,河北,唐山,063020
2. 唐山师范学院,生命科学系,河北,唐山,063000 |
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| 摘 要： | 以东方百合"索蚌"小鳞茎为试材,研究在4℃冷藏条件下小鳞茎中可溶性蛋白、可溶性总糖、淀粉酶、电导率及A-280在75d内的变化。在75d的冷藏期内,籽球鳞茎中的可溶性蛋白含量先减少后增加,在60d达到最高;可溶性总糖含量持续增加;淀粉总酶活性和α-淀粉酶活变化相似,均呈现先上升后下降的趋势,15d时出现峰值,30d后淀粉酶活性均处于低水平;电导率和A-280值均呈现减少、增加、减少的趋势。
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| 关 键 词： | 百合鳞茎 冷藏 可溶性总糖 淀粉酶 |
| 文章编号： | 1009-9015（2007）05-0042-03 |
| 修稿时间： | 2007-06-09 |
The Effect of Low Temperature Storage on Main Physiological Index in of Bulbs of Llily |
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| WANG Xiao,CHEN Jing.The Effect of Low Temperature Storage on Main Physiological Index in of Bulbs of Llily[J].Journal of Tangshan Teachers College,2007,29(5):42-43,47. |
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| Authors: | WANG Xiao CHEN Jing |
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| Institution: | l.The 36th Middle School in Tangshan, Hebei Tangshan 063000, China; 2.Life Science Department, Tangshan Teachers College, Hebei Tangshan 063000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lily Bulbs low temperature storage total soluble sugar Amylase activity |
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