福建茶文化发展的民族特色 |
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引用本文: | 许珍华.福建茶文化发展的民族特色[J].科学中国人,2015(6):139-140. |
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作者姓名: | 许珍华 |
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作者单位: | 福建广播电视大学 |
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摘 要: | 福建产茶的历史悠久,是茶文化的发祥地之一,所产茶叶种类繁多,福建茶人在长期的种茶、采茶、制茶、贩茶过程中,逐步形成了具有浓厚地方特色的茶文化。本文从福建人的饮茶习惯和偏好出发,探讨了福建茶文化发展的民族特色,分析了茶文化在增进人际交往,促进民族团结的一些社会功能。在新的历史时期,福建茶文化的发展提升了福建的开放形象,进一步增强了福建的知名度和影响力。
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关 键 词: | 茶史研究 茶的作用 民族特色 社会功能 |
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