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| 某人穿越到先秦点餐吃饭 | |
| 摘 要： | <正>中华美食是世界公认的三大美食之一(另外两个是法国美食和意大利美食)。与其他国家的美食相比,中华美食有不少独具特色的优点。中国人的生活总是围绕着饮食展开。本书围绕着"餐桌"这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容,让读者通过中华饮食文化了解中华优秀传统文化。本书图文并茂,是一本趣味性强、可读性强的饮食文化史读本。 |
| 关 键 词： | 中华饮食文化 烹饪方式 饮食器具 餐桌礼仪 中华优秀传统文化 美食 中西餐饮文化 可读性强 |
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