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| 浅谈高校食品安全多维监控体系的建立 | |
| 引用本文： | 张樑,马历奇.浅谈高校食品安全多维监控体系的建立[J].职业圈,2007(11):41-41. |
| 作者姓名： | 张樑 马历奇 |
| 作者单位： | 浙大城市学院总务部,浙江,杭州,310015 |
| 摘 要： | 文章阐述高校食品安全的建立除领导重视、措施有力外,要抓好食品进货源头,发挥学生组织的参与食品安全的管理以及构筑区、校合作,校校合作平台的食品安全防控体系及抓好人员素质,严格把好体检关、并实行退出机制等等建立一个食品安全监控的多维体系,以确保校园的食品安全,对保护师生健康有着深远的意义. |
| 关 键 词： | 学院 食品安全 监控多维体系 |
| 文章编号： | 1671-5969(2007)11-0041-02 |
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