人“海底捞”看企业文化管理之道 |
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引用本文: | 王广.人“海底捞”看企业文化管理之道[J].现代企业文化,2011(31). |
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作者姓名: | 王广 |
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摘 要: | 1994年,海底捞的前身在四川省简阳县诞生,经过17年的发展,这个从遥远的四川山沟里走出来的企业已成为全国餐饮行业的传奇。提起海底捞,人们首先便会想到它的服务。从海底捞的服务称赞和笑话,到今夏网上蹿红的“海底捞体”,再到近期的“勾兑门”事件,海底捞的空前火爆已演变成为一种文化现象,它不再单纯是一家火锅店,还成了时尚和服务的代名词。
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关 键 词: | 企业文化管理 海底 餐饮行业 文化现象 四川省 服务 火锅店 代名词 |
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