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| 有机水稻认证审核技术要点 | |
| 引用本文： | 姜举娟,唐秀娟.有机水稻认证审核技术要点[J].中国科技信息,2019(6). |
| 作者姓名： | 姜举娟 唐秀娟 |
| 作者单位： | 国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江);哈尔滨市阿城区绿色食品办公室 |
| 摘 要： | 正大米是大多数中国人主食之一,水稻是大米加工的原料。水稻种植过程中质量把控的程度直接影响大米产品质量。作为产品认证中标准最高的有机认证,大米的加工原料水稻是否经过有机认证是高端消费人群关注的重点。有机标准中规定种植过程中严格禁止使用化学合成的农药和肥料,大米加工过程中不添加任何的添加剂和加工助剂以及在产品的运输、包装和产品追溯等环节都有明确规定,所有在一定程度 |
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