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食品专业《生物化学》卓越课程创新教学模式的探索与实践简

引用本文：	周鹏,刘小鸣,胡锦华,王淼.食品专业《生物化学》卓越课程创新教学模式的探索与实践简[J].中国科教创新导刊,2013(34):14.

作者姓名：	周鹏刘小鸣胡锦华王淼

摘要：
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