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营养腊八粥
引用本文:
姚四清.营养腊八粥[J].老年教育,2010(2).
作者姓名:
姚四清
摘 要:
农历十二月初八,俗称腊八或腊日,我国民间称为腊八节。按照风俗,人们一般要熬制腊八粥。营养学家称,腊八粥是营养搭配和蛋白互补的经典食品,是冬季养生的上佳选择。
关 键 词:
赤小豆
养生
熬制
腊八
营养搭配
互补
营养学家
风俗
治疗作用
食品
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