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| 从苏丹红谈天然红色素 | |
| 引用本文： | 刘德明.从苏丹红谈天然红色素[J].化学教学,2008(5):75-77. |
| 作者姓名： | 刘德明 |
| 作者单位： | 大同大学浑源师范分校,山西大同,037400 |
| 摘 要： | 1概述自2006年的"苏丹红"事件以来,人们对含红色素的食品胆战心惊,甚至有人不再食用红色食品。人工合成色素"苏丹红"等对人体健康危害极大,世界各国已明令禁止苏丹红等人工合成色素在 |
| 关 键 词： | 天然红色素 苏丹红 人工合成色素 人体健康危害 天然色素 食品 化妆品 染料 |
| 文章编号： | 1005-6629(2008)05-0075-03 |
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