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| 清醒认识转基因食品带来的福与祸 | |
| 引用本文： | 王克胜.清醒认识转基因食品带来的福与祸[J].生物学教学,2002,27(7):39-41. |
| 作者姓名： | 王克胜 |
| 作者单位： | 甘肃省天水师范学校,741000 |
| 摘 要： | 在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米… |
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 生态风险 |
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