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“绿色”的黑面包实验
作者单位:
;1.广东潮州韩山师范学院化学与环境工程学院
摘 要:
设计"1+3+1"的密闭实验装置,对人教版普通高中课程标准实验教科书化学必修1中的"黑面包实验"进行改进。结果表明,采用3
4
g蔗糖、3mL浓硫酸以及54g蔗糖、3mL浓硫酸以及5
8
滴的蒸馏水反应,黑面包现象明显,尾气验证效果较好。改进后的装置操作方便,实验现象明显,且通过尾气处理有利于师生健康,符合绿色化学教育理念。
关 键 词:
绿色化学
黑面包实验
密闭实验
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