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| 国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示 | |
| 引用本文： | 楼林菊.国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示[J].中等职业教育,2010(6). |
| 作者姓名： | 楼林菊 |
| 作者单位： | 浙江省义乌市上溪中学; |
| 摘 要： | 作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才。本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 中职 人才培养模式 |
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