“食品包装学”双语课程改革探索 |
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引用本文: | 魏好程,汤凤霞,熊何健,何传波,邱绪建,陈发河.“食品包装学”双语课程改革探索[J].集美大学学报(教育科学版),2012,13(3):116-120. |
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作者姓名: | 魏好程 汤凤霞 熊何健 何传波 邱绪建 陈发河 |
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作者单位: | 集美大学生物工程学院,福建厦门,361021 |
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基金项目: | 集美大学教改项目“食品包装学”双语教学改革研究 |
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摘 要: | 现代社会需要具有较强外语交流能力的复合型人才,开展双语教学是解决的途径之一。采用问卷调查方式,分析了食品包装学双语课程建设中存在的困难,探索了该课程开展双语教学的思路、方法和解决方案,旨在为双语教学的改革提供理论依据。
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关 键 词: | 双语课程 食品包装学 教学改革 问卷调查 |
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