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| 商品检验化学实验课的设立与建设 | |
| 引用本文： | 汪友明,张鑫,田超,陈培荣.商品检验化学实验课的设立与建设[J].合肥师范学院学报,2013,31(3). |
| 作者姓名： | 汪友明 张鑫 田超 陈培荣 |
| 作者单位： | 安徽农业大学理学院,安徽合肥,230036 |
| 基金项目： | 2012年度安徽省教育厅教研一般项目 |
| 摘 要： | 商品检验化学课程涉及到无机化学、分析化学、物理化学和食品化学等多学科的理论与技术.针对这个特点,通过精选实验内容,以进行创新思维的培养,并对实验课的设计、教学方法等问题进行了探讨. |
| 关 键 词： | 商品检验化学 实验教学 课程设计 |
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