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| 野菜留情 | |
| 引用本文： | 之泉.野菜留情[J].教书育人,2002(7):39-39. |
| 作者姓名： | 之泉 |
| 作者单位： | 广州 |
| 摘 要： | 我的童年是在农村度过的，那时正是“文革”后期，农村生活实在艰苦，而我家自爷爷以下光成年人就有七、八口，还有四、五个正待长身子的小儿，因此靠生产队分的那点口粮，是远远满足不了嗷嗷待哺的一家老小的。这种情况下，只有采取“自救”行动了。那时候的农村，风清气爽，水净土肥，到处是好吃好玩的野菜野果，而聊以充饥的，首先要数“鳅鱼串”了。“鳅鱼串”是一种草本植物，学名不知叫什么，只因它长在田埂旁，叶子青绿，大小状貌类如泥鳅，因此乡亲俗称之为“鳅鱼串”。现在想来，“鳅鱼串”的味道跟红薯叶差不多，只是略微鲜嫩一些… |
| 关 键 词： | 之泉 《野菜留情》 散文 当代文学 |
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